Blogi

Millal jõuab taimne piim koolidesse?

Erinevate uuringute järgi on hinnanguliselt kuni kolmandik (iga kolmas!) Eesti inimene laktoositalumatuse- või tundlikkusega.
Et elukvaliteet ja võime olla aktiivne laktoositalumatuse tõttu ei kannataks, soovitavad arstid
esmajärjekorras loobuda lehmapiima tarbimisest nii joogiks kui sellest toitude valmistamisel. 

Tänu kooliõpilaste enda algatustele on hakatud mõtlema ka sellele, kuidas koolides saaks lehmapiima asemel tarbida mõnd taimset piima, samal ajal mõeldes ka sellele, et õpilased saaksid muust pakutavast toidust kõik vajalikud ained kätte.
Kuigi tõsi, kooliõpilaste number üks mure on meie toitumisvalikute mõju kliimale, ja neil on õigus! Piima- ja lihatööstus vastutavad kogu maailma tekkivatest kasvuhoonegaasidest 25% eest, sellest suurim osa tuleb piima- ja lihatootmisest. 
Loe lisaks